Brokkoli Cima Di Rapa Sessantina

Brokkoli Cima Di Rapa Sessantina (Brassica rapa var. ruvo)
Diese alte Sorte vereint die Eigenschaften von Senf und Broccoli (Brokkoli Raab). Blätter, Stängel und Blütenknospen werden roh oder leicht gegart gegessen. Sie haben einen süßbitteren Geschmack. Stiele werden aufgrund ihres weniger ausgeprägten Geschmacks oft den Blättern vorgezogen.
Aussaat (unter Glas: Februar, März, April, Mai
Aussaat (Freien): März, April, Mai, Juni
Ernte: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Standort: sonnig, halbschatten
Wasserbedarf: stark
Boden: Humus, Kalkstein, Ton
Mittelfrüh
Inhalt: 200 Korn
Größe der Pflanzen: 40 bis 60 cm
Fruchtgröße: 8 bis 10 cm
Historischer Ursprung der Sorte: Italien
Referenzjahr: 1930
Diese sehr alte Sorte aus Italien stammt aus den 1930er Jahren.
KbA von Kokopelli