Winterharter Rosenkohl (Mix) Brassica oleracea var. gemmifera Rosenkohl wird in der zweiten Aprilhälfte in Kistchen ausgesät und im Mai im Abstand von etwa 50 x 70 cm ausgepflanzt. Kräftiger, gut gedüngter oder schwerer Boden ist erforderlich. Am besten schmecken die Röschen nach Frosteinwirkung. Winterhart nur in milden Gegenden oder an geschützten Stellen. Milde Winter werden von einigen Sorten gut überstanden und sie blühen dann herrlich gelb im folgenden April und Mai. Diese Mischung bringt nicht ganz einheitliche Pflanzen hervor, die aber eine relativ hohe Winterhärte haben dürften. Inhalt: ca. 100 Korn. Nach letztem Frost auspflanzen.
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