Körner-Amaranth „Golden“ auch Poppamaranth Amaranthus hypochondriacus
Ein früher, eher niedriger Amaranth (zwischen 1 und 2 m) mit gelben bis orangefarbenen Blättern und Samenständen. Die goldfarbenen Samen gibt man traditionell Brotmehl bei. Abstand von 50 cm. Sehr dekorative Sorte, die auch als Zierpflanze verwendet wird. Die trockenen Samen sind sehr nahrhaft und lassen sich im Topf poppen.
Im Mai ist auch eine Direktsaat in Reihen möglich. Ansonsten im Frühbeetkasten vorziehen und nach letztem Frost an sonniger Stelle auspflanzen. Guter Boden und volle Sonne sind erforderlich. Robust. Inhalt ¼bis ½TL
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