Produktinformationen "Brokkoli Hon Tsai Tai (Kailaan)"
Kailaan Hon Tsai Tai (Brassica rapa ssp.chinensis) Dies ist kein klassischer Brokkoli und gilt auch als Stängelkohl (Broccoli-Raab) aus Asien, hat dunkelgrüne Blätter mit violetten Adern und einem zarten und süßen Geschmack. Die Blätter können mehrfach geernet werden und eignen sich für Salate oder gegart. Die Stängel produzieren kleine Röschen, die gepflückt werden sollten, bevor sie anfangen zu blühen. Aussaat (unter Glas): Februar, März, April, Mai Aussaat (Freien): März, April, Mai, Juni Ernte: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember Standort: sonnig, halbschatten Historischer Ursprung der Sorte: Asien Produziert von Kokopelli, 300 Korn.
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Unser Kommentar zu "Brokkoli Hon Tsai Tai (Kailaan)"
Der amerikanische Produzent Jonny's Selected Seeds weist darauf hin, daß diese Sorte noch leckerer schmeckt, wenn sie von Juni bis Oktober gesät und in milden Regionen im Herbst und Winter geerntent wird.
