Winterrettich „Runder Schwarzer“ Für die gesunde Rohkost im Herbst und Winter: Wächst auf allen Böden, nicht zu viel Kompost. Weniger anfällig für die Kohlfliege als Sommerrettich. Aussaat: Ab Mitte Juli bis Anfang August Direktsaat. Reihenabstand 40 cm, später auf 15 cm ausdünnen. Gegen die Kohlfliege: Ringelblume und Tagetes als Pflanzgemeinschaft.
Ernte: Ab Herbst. Zum Einlagern Laub abdrehen und frostfrei im Sand aufbewahren. Inhalt: Reicht für ca. 8 qm Runde, schwarze, mitteleuropäische alte Sorte. Für Hustensirup. KbA.
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