Weißkraut, Weißkohl - rundköpfiger Mix Brassica oleracea var. capitata alba Eine Mischung verschiedener Sorten mit runden Köpfen von früher bis später Erntereife, die bei Vorkultur vom Sommer bis in den Winter geerntet werden können. Das Wachstum ist wegen der Mischung unterschiedlich stark. Demzufolge kann in Etappen geerntet werden.Weißkohl kann unter Glas (nicht zu warm und möglichst hell) ab März vorgezogen werden. Später (Mai bis Mitte Juni) ist eine Direktsaat möglich. Im 4- bis 6-Blattstadium auf etwa 50 x 50 cm verpflanzen. Starkzehrer! Wichtig: Der Boden muss kalhaltig und gut gedüngt sein. Inhalt: 100 bis 200 Korn. Samen nicht zu eng etwa 1,5 cm tief legen.
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