Rotkohl, Blaukraut ‘Marner Lagerrot’Brassica oleracea var. Capitata rubra Große, rote Köpfe bis 2 kg. Kaum Hüllblätter. Exzellent. Lange lagerbar. Rotkohl kann unter Glas (nicht zu warm und möglichst hell) ab März vorgezogen werden. Später (Mai bis Mitte Juni) ist eine Direktsaat möglich. Im 4 - 6 Blattstadium auf etwa 50 x 50 cm verplanzen. Eine Ernteverführung ist mit Folien oder Vliesabedeckung möglich. Starkzehrer! Wichtig: Der Boden muss kalkhaltig und gut gedüngt sein. Schwerer Boden wird bevorzugt. Bei leichten Böden muss öfter bewässert und mehrfach nach gedüngt werden. Die Anbaufläche sollte bei Kohl jährlich gewechselt werden. Vor Wintereinbruch soll man die Köpfe einlagern. Der Platz dazu sollte frostfrei und trocken sein. Inhalt 100 - 200 Korn. Samen nicht zu eng und ca. 1,5 cm tief legen.
